IL NOSTRO RISOTTO AI MIRTILLI

Il risotto ai  mirtilli è un fantastico e raffinato primo piatto che ricorda la montagna e l’alta Valtellina.

L’accostamento della frutta ai piatti salati è frutto di anni di sperimentazione per accostare al meglio elementi apparentemente contrastanti. 

Molto delicato e leggero, è gustoso e piacevole, non appesantisce il palato e si può assaporare in ogni stagione; è ottimo anche tiepido, quindi favoloso in una calda giornata estiva!

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I nostri clienti recensiscono come eccellente il nostro risotto !

Negli ultimi anni abbiamo reso felici tanti palati con quintali di riso e mirtilli!

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